A seguito dei tavoli tecnici legati al CETA, il Canada ha implementato controlli più severi sul mercato interno per contrastare il fenomeno dell’Italian Sounding, in particolare per quanto riguarda l’uso improprio di nomi legati a formaggi storici italiani. Questa stretta normativa offre una maggiore protezione legale e commerciale ai consorzi di tutela italiani che esportano oltreoceano (Fonte: Canadian Intellectual Property Office).