Meat & Livestock Australia fa eco agli ultimi dati sulle importazioni cinesi, che indicano che la domanda di carne continua a prosperare, spinta dalla carenza di prodotti a base di carne di maiale a seguito di focolai di peste suina africana che hanno ridotto le mandrie del 40% a livello nazionale. Gli acquisti totali di carne dalla Cina sono saliti a 873.000 tonnellate a giugno, solo leggermente al di sotto del record di 902.000 tonnellate raggiunto a marzo. Tuttavia i dati per quell’ultimo mese includevano alcune spedizioni dei mesi precedenti ritardate dallo scoppio del coronavirus, il che indica, secondo il Portale specializzato, che probabilmente la domanda continuerà ad aumentare. Le importazioni di carne di maiale sono aumentate quest’anno del 153% rispetto all’anno precedente e Stati Uniti, Spagna e Germania hanno notevolmente aumentato le loro esportazioni per soddisfare questa crescente domanda. Tuttavia, e nonostante l’aumento degli acquisti internazionali, i prezzi di questa tipologia di prodotti nel mercato al dettaglio locale continuano praticamente a raddoppiare rispetto all’anno scorso.
Le importazioni di carne continuano a crescere in Cina