I consumatori cinesi apprezzano i vini di buona qualità, incluso il rosato, che non molto tempo fa era considerato inferiore al vino rosso e bianco in tutto il mondo. Le vendite di vino rosato sono ancora basse rispetto al vino rosso, che è tradizionalmente la prima scelta dei consumatori cinesi, ma la tendenza è chiara, ha detto l’esperto di vino rosato Ben Bernheim, aggiungendo che Rose conquista sempre più amanti del vino in tutto il mondo. Le persone consumano più rosa tutto l’anno e, a causa del cambiamento climatico, il suo futuro sembra luminoso, secondo Bernheim. Il vino rosato ha già superato il vino bianco in Francia e “è solo una questione di tempo prima che superi il vino bianco in tutto il mondo per alcune categorie”.